При остром панкреатите содержание амилазы увеличивается через 5-6 часов от начала острого приступа и сохраняется повышенным в течение 3-5 дней. Помимо панкреатитов, повышение концентрации альфа-амилазы в сыворотке происходит воспалительных заболеваниях слюнных желез, новообразованиях поджелудочной железы. В малых количествах этот фермент содержится в печени и кишечнике, поэтому заболевания этих отделов желудочно-кишечного тракта также могут сопровождаться увеличением активности общей амилазы.
Прием некоторых групп лекарственных препаратов может влиять на уровень общей амилазы крови. Так, повышают результат теста наркотические анальгетики, секретин, аспарагиназа, каптоприл, кортикостероиды, эстроген, мочегонные средства, ибупрофен, индометацин, метилдофа, нитрофураны, пероральные контрацептивы, сульфаниламиды, тетрациклины.
Снижают результат теста могут анаболические стероиды, оксалаты.
Прием алкоголя накануне исследования также может стать причиной повышения уровня общей амилазы.